اعرفي - حواء / طبخ / كوكيز الشوكولاته اللذيذ

كوكيز الشوكولاته اللذيذ

يعشق الكثير من الأولاد الشوكولاته بأنواعها المختلفة لذلك نقدم لكم فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كوكيز الشوكولاته اللذيذ لأولادكم حتى يستمتعوا به. ويتميز هذا النوع من الحلوي بطعمه الشهي اللذيذ وسرعة تحضيره فهو لا يستغرق سوى دقائق معدودة فقط كل ما عليكي هو أن تقومي بتحضير المكونات المطلوبة واتباع الخطوات التالية حتى تتمكني من تحضير كوكيز الشوكولاته بأفضل صورة ممكنة.

كوكيز الشوكولاته اللذيذ

كوكيز الشوكولاته اللذيذ

مكونات تحضير كوكيز الشوكولاته:

–          ملعقة صغيرة من باكينج صودا.

–          ملعقة صغيرة من الملح.

–          ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.

–          2 كوب من الدقيق.

–          كوب من الزبدة.

–          1/2 كوب من السكر البني.

–          كوب من السكر الأبيض العادي.

–          (1) بياض بيض.

–          (1)  بيضة.

–          ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

–          1/2 كوب من قطع الشوكولاتة الصغيرة.

كوكيز الشوكولاته اللذيذ

كوكيز الشوكولاته اللذيذ

خطوات تحضير كوكيز الشوكولاته:

1- قومي بخلط الدقيق مع الملح والكاكاو والباكينج صودا في وعاء فارغ.

2- قومي بخفق نوعي السكر مع الزبدة في الخلاط.

3- أضيفي إلى الخلاط البيضة وبياض البيضة والفانيليا وقومي بضربهم جيدا.

4- قومي بوضع الدقيق في الخلاط ويتم خفق المزيج مرة أخرى بطريقة جيدة.

5- قومي بإضافة قطع الشوكولاتة إلى الخليط وخفقهم جيدا ثم يتم حفظ الخليط في الثلاجة.

6- قومي بتسخين الفرن حتى تصل حرارته إلى 350 فهرنهايت.

7- يتم تشكيل العجين على شكل كرات باستخدام الملعقة ويتم خبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يتم رفعها من الفرن وتركها حتى تبرد تماما وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

Tags:

  • حلويات،سهلة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .