اعرفي - حواء / طبخ / دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

الدجاج المشوي من الوجبات الرئيسية التي يقبل عليها الكثير من الناس ولكن يختلف كلا منهم في طريقة التتبيل التي يفضلها مع الدجاج فهناك من يقوم بتتبيلها بالطرق المعتادة المشهورة والبعض الآخر يفضل تجربة بعض التوابل والخلطات المختلفة وفيما يلي نعرض لكم طريقة جديدة لتتبيل الدجاج المشوي بالأعشاب الطبيعية نتمنى أن تنال إعجابكم.

دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

مكونات الدجاج المشوي المتبل بالأعشاب:

–          4 ملاعق صغيرة من الأعشاب المجففة والمطحونة.

–          دجاجة منظفة.

–          1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

–          كوب من الجزر المقطع.

–          كوب من البصل الأبيض المقشر.

–          ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.

–          4 حبات من الفلفل الملون.

دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

دجاج مشوي متبل بالأعشاب الطبيعية

طريقة تحضير الدجاج المشوي المتبل بالأعشاب:

1- يتم خلط الفلفل الأسود مع الأعشاب المجففة.

2- قومي بغسل الدجاجة جيدا بالمياه ثم نشفيها من الماء تماما.

3- يتم تتبيل الدجاجة بالخليط السابق جيدا وتترك جانبا.

4- يتم خلط الفلفل الملون مع الجزر والبصل.

5- قومي بوضع الخضار في صينية فارغة ثم قومي بوضع الدجاجة فوقها ورشي عليها القليل من زيت الزيتون.

6- يتم شوي الدجاجة في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 185 ثم توضع في أطباق خاصة للتقديم ويتم تزيينها بالطريقة التي تفضليها.

Tags:

  • اسرار الطبخ الاسبانية

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .