اعرفي - حواء / طبخ / مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

لا شك أن المشروبات المثلجة من أكثر المشروبات التي يقبل عليها الناس في فصل الصيف حيث أنها تساعد على تحمل الجو الحار الذي نتعرض له في الصيف. وفيما يلي نعرض لكم مكونات وطريقة تحضير مشروب سوربيه الليمون الشهي الذي ينال إعجاب الكثير من الناس ونتمنى أن ينال إعجابكم.

مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

مكونات سوربيه الليمون:

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر العادي.
  • ملعقة كبيرة من شراب الذرة.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كوب من عصير الليمون الطازج.
  • عودين من النعناع.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
    مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

    مشروب سوربيه الليمون اللذيذ

طريقة تحضير سوربيه الليمون:

  • احضري وعاء عميق وقومي بوضع كوب الماء فيه ثم يتم توزيع السكر عليه.
  • قومي بوضع الوعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يذوب السكر تماما وقومي بإزالة الشوائب التي تظهر على سطح المياه عندما يبدأ في الغليان.
  • قومي بإضافة شراب الذرة وعصير الليمون إلى الوعاء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه مكشوفا لمدة 10 دقائق ثم يوضع في وعاء آخر ويترك حتى يبرد.
  • يتم فرم النعناع جيدا ثم يتم خلطه مع عصير الليمون والقطر البارد.
  • يتم وضع وعاء زجاجي واسع وعميق في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم يوضع فيه المزيج ويترك في الفريزر لمدة ساعة أخرى بعد أن يتم تغطيته بالنايلون.
  • بعد ذلك يتم إخراج المزيج وكسره بواسطة شوكة والتقليب جيدا حتى يختفي الثلج المتكون تماما.
  • يتم وضعه في الفريزر مرة أخرى وتكرر تلك الخطوة مرتين أخرتين حتى تحصلي على قوام مناسب وناعم.
  • يتم وضع السوربيه في كاسات التقديم وتقدم فور خروجها من الفريزر حتى تكون على أجمل صورة ممكنة.

Tags:

  • مشروب قشر الليمون

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .