اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

الفلافل من الأكلات الشعبيبة التي يقبل عليها الكثير من الناس نتيجة لطعمها الشهي اللذيذ ولكن في الآونة الأخيرة هناك بعض الطرق الجديدة التي تستخدم في تحضير الفلافل ومنها ما يعرف بالفلافل الحلوة التي تدخل في إطار الحلويات وفيما يلي نعرض لكم طريقة تحضير الفلافل بصوص الفراولة ونتمنى أن تنال إعجابكم.

مكونات الفلافل بصوص الفراولة:

  • 20 جرام مشمش.
  • 60 جرام من الزبيب.
  • 60 جرام من المكسرات المطحونة.
  • 20 جرام من المانجو المجففة.
  • 20 جرام من الباباي المجفف.
  • 20 جرام أناناس مجفف.
  • 200 جرام من حبوب الفول.
  • 20 جرام من النعناع.
  • 10 جرام من حبوب الوانيليا.
  • 14 جرام من البكينج بودر.

مكونات صوص الفراولة:

  • 100 جرام من السكر.
  • 100 جرام من الرواند.
  • 250 جرام من الفراولة الطازجة.
  • 200 ملل من المياه المعدنية.
    طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

    طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

طريقة تحضير صوص الفراولة:

  • يتم وضع الماء في وعاء على النار ويضاف إليه الفراولة والسكر ويترك على نار هادئة حتى يغلي ببطء ويتماسك المزيج.
  • يتم إضافة الرواند إلى المزيج وتطفء النار بعد ذلك.

طريقة تحضير الفلافل بصوص الفراولة:

  • احضري مقلاة عميقة وقومي بتسخينها على النار حتى تصل إلى درجة حرارة 200 مئوية.
  • يتم تصفية حبوب الفول بعد نقعها في الماء لمدة لا تقل عن 24 ساعة.
  • قومي بوضع الفول مع المكسرات والفواكه وحبوب الوانيليا في خلاط واخلطيهم جيدا حتى يصبحوا في تجانس تام.
  • قومي بوضع الخليط في وعاء فارغ وأضيفي إليه البكينج بودر.
  • يتم تشكيل الخليط بالطريقة التي تفضليها ثم قومي بوضعها في مقلاة على النار حتى تكتسب لونا بنيا وتصير مقرمشة.
  • قومي بوضع حبات الفلافل في وعاء للتقديم ثم أضيفي لها الصوص وقومي بتزيينها باستخدام أوراق النعناع الطازجة حتى تصير صالحة للتناول والتقديم.
    طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

    طريقة تحضير الفلافل بصوص الفروالة

Tags:

  • صنع حلويات سهلة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .