اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل كريب الدجاج الحار اللذيذ

طريقة عمل كريب الدجاج الحار اللذيذ

الكريب من المأكولات الإيطالية الحديثة والتي نقلت إلي العرب ولكن العرب يغيرون من نكهات الكريب ويضعون نكهات جديدة ويضيفون إليه اللمسات العربية مثل نكهة الدجاج الحار والكريب من المأكولات التي أقبل عليها الجميع وذلك لأنه وجبة سريعة وخفيفة ولذلك أرادت كثير من الأمهات عمل الكريب في المنزل حتي يكون نظيفا وتكون المواد المستخدمة في صنعة نظيفة وها نحن نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكريب بالدجاج الدجاج الحار..

كريب الدجاج الحار اللذيذ

كريب الدجاج الحار اللذيذ

المقادير:
ملعقة كبيرة من الزبد.
نصف كوب  من البصل الأخضر المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم مفروم.
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
كوب صغير كريمة لباني.
نصف كوب من قشطه.
كوب و نصف مكعبات صدور دجاج مسلوقة.
كوب جبن شيدر.
ربع كوب حليب.
كوب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الخل.

كريب الدجاج الحار اللذيذ

كريب الدجاج الحار اللذيذ

طريقة التحضير:

1-يضبط الفرن علي درجة حرارة مرتفعة.

2- تذاب الزبدة في درجة حرارة متوسطة ثم  يشوح فيها البصل الأخضر.

3- يقلب الثوم مع البصل حتي ينضج.

4- نضيف الصلصة والكريمة والخل للبصل.

5- يضاف الدجاج المسلوق للمزيج السابق ثم نبعدة عن النار ونتركه لنبرد ونضيف إليه جبن الشيدر

6- يقلب المزيج جيدا.

7-وفي وعاء عميق يمزج الحليب مع الدقيق.

8-  يصب الحليب في مقلاة بمقدار صغير، ويقلب على الجانبين للحصول على الكريب.

9- يوضع مزيج الدجاج في الكريب وتلف ثم يوضع في الفرن.

10-يترك الكريب في الفرن حتي يحمر وجهه. وبذلك يكون جاهزا للأكل.

كريب الدجاج الحار اللذيذ

كريب الدجاج الحار اللذيذ

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .