اعرفي - حواء / طبخ / كيك القهوة ، المقادير وطريقة التحضير

كيك القهوة ، المقادير وطريقة التحضير

الحلويات أحبها العرب وأتقنوا صنعتها ولذلك فهم مبدعون في عملها وفي أضافه النكهات الغربية لها، واليوم سوف نعرف نكهة جديدة من نكهات الكيك وهي كيك القهوة اللذيذة وهي طريقة سهلة وبسيطة يستطيع أي منا عملها وللكيك أستخدامات عدة فهو يستخدم في المناسبات والتجمعات وأعياد الميلاد وفي الأفطار او العشاء، تعلمي معنا سيدتي طريقة عمل كيك القهوة الرائع في عدة خطوات بسيطة..

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

المقادير اللازمة لعمل كيك القهوة:
2كوب من السكر البني.
2 كوب  من الدقيق الناعم.
ملعقة صغيرة من الملح.
بيضة واحدة.
4 أوقية  وزبدة باردة، مقطعة.
كوب من اللبن كامل الدسم.
ملعقة صغيرة  من بيكربونات الصودويم.
ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 معلقة كبيرة  من الكاكاو.
1معلقة كبيرة من القهوة.

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

طريقة تحضير كيك القهوة:
1-أحضري وعاء كبير من البلاستيك وضعي فيه الدقيق والسكر البني والكاكاو والقهوة والملح واخلطي المكونات جيدا حتي تصبح مزيجا.
2-نقطع الزبد إلى قطع وبعد ذلك نضعه في الخليط حتي يصبح علي هيئة كرات خشنة ونخرج كوب من ذلك الخليط ونضعه جانبا.
3-قومي بخفق البيض واللبن وبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم معا ثم ضيفي أليها خليط الدقيق.
4-يصب الخليط في صينية وتدخل الفرن ويرش الخليط الباقي ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
وبعد ذلك توضع في الثلاجة وتقدم باردة.

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

تعلمي طريقة صنع كيك القهوة اللذيذة

Tags:

  • طريقة كيكة الكاكاو والقهوة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .