اعرفي - حواء / طبخ / الشورت كيك بالفراولة والموز

الشورت كيك بالفراولة والموز

الحلويات لها مذاق شهي يضفي عليكي الشعور بالسعادة وخاصة الحلوى التي تمتزج فيها طعم الفاكهة بطعم الكيك

ويمكنك اعداد الشورت كيك بالفراولة والموز لتقدميه لعائلتك كأحد أنواع الحلوى البسيطة ذات المذاق الشهي

الشورت كيك بالموز والفراولة 1

الشورت كيك بالموز والفراولة 1

مقادير الشورت كيك بالفراولة والموز :

2 كوب من الفراولة المغسولة ومقطعة إلى أرباع –كوب من الموز مقطع إلى شرائح

3/4 كوب من السكر –كوب ونصف من الدقيق -2ملعقة صغيرة بيكنج باودر –نصف ملعقة صغيرة من الملح

3/4 قالب من الزبد مقطعة الى قطع صغيرة-كوب من كريمة الخفق -بيضة -نصف ملعقة صغيرة فانيليا

الشورت كيك 2

الشورت كيك 2

طريقة اعداد الشورت كيك بالموز والفراولة :

يسخن الفرن الى درجة حرارة 180 درجة مئوية

في وعاء تقلب الفراولة مع شرائح الموز ويوضع عليها نصف كوب من السكر حتى تتكون عصارة الفاكهة

يخلط الدقيق بالبيكنج باودر والملح وربع كوب من السكر ويضاف لها الزبد حتى يشبه الخليط البقسماط

يخفق ربع كوب من الكريمة مع البيضة ويصب على خليط الدقيق

نقوم بتقطيع العجين المتكون كما بالشكل

نرص الوحدات في صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بالدقيق ونضعها  بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي لمدة 20 دقيقة

يترك ليبرد ويقسم بسكين حاد إلى نصفين متساويين

يخفق باقي الكريما والسكر مع الفانيليا حتى تصبح هشة

تسقى الانصاف بعصير الفواكه  المتكون من الفراولة والموز

يوضع بها الموز والفراولة وتوضع عليها الكريما المخفوقة وتغطى بالنصف الاخر وتجمل بوحدات الفراولة والكريما.

الشورت كيك بالموز والفراولة 1

الشورت كيك بالفراولة والموز3

الشورت كيك بالفراولة والموز3

الشورت كيك بالفراولة والموز3

الشورت كيك بالفراولة والموز3

 

Tags:

  • حلويات بالموز والفراولة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .