اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير كيك الفواكه

طريقة تحضير كيك الفواكه

مع إنخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء يمكنك أن تعدي لعائلتك الحلويات الشهية لتقدميها  مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة أو الكاكاو  حيث تساعد على إمداد الجسم بالطاقة ليقاوم الشعور بالبرد خلال الشتاء ومن هذه الحلويات الشهية قالب الكيك بالفواكه

قالب الكيك بالفواكه1

قالب الكيك بالفواكه1

مقاديرقالب الكيك بالفواكه :

3/4 كوب زبد

3/4 كوب سكر ناعم

3 بيضات

كوب ونصف دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج باودر –نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

كوب فواكه مسكرة ومفرية

قالب الكيك بالفواكه2

قالب الكيك بالفواكه2

طريقة اعداد كيك الفواكه :

يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح كريمي القوام بلون فاتح ثم يضاف له اثناء الخفق البيض مع الفانيليا

ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج باودر

يضاف الدقيق إلى المزيج على دفعات مع إضافة الفواكه المسكرة حتى يمتزج مقدار الدقيق مع الزبد والسكر وكذلك الفواكه المسكره

يصب الخليط في قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج

تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم مع المشروبات الساخنة .

Tags:

  • الكيك الانجليزي بالفاكهة المسكرة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .