اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير الخبز العربي في البيت

طريقة تحضير الخبز العربي في البيت

للخبز المحضر داخل البيت مذاق خاص مميز ويمكنك أن تجربي طريقة إعداده بالبيت لأسرتك فطريقة إعداده بسيطة ولا تحتاج للكثير من الوقت وبالتأكيد ستحب أسرتك الخبز الذي قمت بتحضيره بيديكي.

طريقة تحضير الخبز العربي 1

طريقة تحضير الخبز العربي 1

مقادير الخبز العربي :

كيلو جرام من الدقيق

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ربع كوب زيت نباتي

ملعقة كبيرة ملح

رشة سكر

كوب ونصف ماء دافيء ممكن أن تزيد كمية الماء الدافيء المستخدم حسب نوع الدقيق

طريقة تحضير الخبز العربي 2

طريقة تحضير الخبز العربي 2

طريقة تحضير الخبز :
ينخل الدقيق وتذاب الخميرة وتضاف إلى الدقيق مع الملح ورشة السكر ونقلب جيدا

نضيف زيت الزيتون والزيت النباتي ونقوم بالعجن

نضيف الماء تدريجيا إلى الدقيق حتى تتكون عجينة متماسكة

يوضع العجين في وعاء مدهون بالزيت ويغطى بمنشفة لمدة نصف ساعة ليخمر

بعد الإختمار يقطع العجين إلى كرات ثم تفرد كل كرة بسمك واحد سم

يوضع الخبز في الفرن بدرجة حرارة 250 درجة حتى ينضج مع ملاحظته حيث لا يستغرق الكثير من الوقت.

Tags:

  • كيفية تحضير الخبز العربي

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .