اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم

طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم

القرنبيط من الخضراوات المفيدة للجسم الغنية بمضادات الأكسدة التي يمكنك تقديمها لعائلتك بأكثر من طريقة ومنها القرنبيط باللحم المفروم وتعتبر من الأكلات البسيطة التي تقدم مع الخبز أو المعكرونة حسب الطريقة التي تفضلها عائلتك.

القرنبيط باللحم المفروم

القرنبيط باللحم المفروم

 مقادير القرنبيط باللحم المفروم :

زهرة قرنبيط متوسطة الحجم

نصف كيلو لحم مفروم –بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات

عصير خمس حبات طماطم – ملعقة زبد- ملح – فلفل أسمر

طريقة تحضير القرنبيط باللحم المفروم :

تقطع زهور القرنبيط إلى قطع صغيرة وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح

يوضع الزبد في وعاء ويضاف إليه مكعبات البصل ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي يضاف له اللحم المفروم

يضاف إلى اللحم المفروم الملح والفلفل الأسمر ويترك حتى ينضج

يضاف القرنبيط إلى اللحم المفروم ثم عصير الطماطم ويترك حتى تغلي

توضع المكونات في صينية داخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقدم .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .