اعرفي - حواء / طبخ / حلوي الرينبو بالزبادي

حلوي الرينبو بالزبادي

إذا أردت أن تقدمي لأطفالك حلوى ملونة بشكل رائع مع طعم الجيلي يمكنك أن تعدي حلوى الرينبو ذات الطعم المميز والتي يسهل إعدادها بخطوات بسيطة

الرينبو بالزبادي 1

الرينبو بالزبادي 1

وتتكون حلوى الرينبو من المقادير التالية :

باكيت جيلي أحمر

باكيت جيلي أصفر

باكيت جيلي أخضر-باكيت جيلي برتقالي

4 ملاعق صغيرة جيلاتين سادة – نصف كوب ماء

3 كوب زبادي كامل الدسم

3 ملاعق كبيرة سكر ناعم

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

للتزيين كوب كريمة سائلة – 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الرينبو بالزبادي 2

الرينبو بالزبادي 2

طريقة إعداد الرينبو بالزبادي :

نحضر كل باكيت جيلي في وعاء مستقل بإضافة كوب من الماء المغلي وبعد إذابة الجيلي يضاف كوب من الماء البارد مع التقليب

نضع الجيلاتين السادة مع الماء ونقلب حتى يذوب الجيلاتين ويترك ليبرد

نقلب الزبادي مع السكر والفانيليا و الماء ونقلب جيداَ حتى يمتزج السكر مع الزبادي

نقلب الجيلاتين السادة مع خليط الزبادي ونقلب لتتجانس المكونات ثم ندعه جانباً

نشكل طبقات الرينبو نضع كل طبقة من ألوان الجيلي في الثلاجة لتتماسك وبعد تماسكها نضيف طبقة من الزبادي مع الجيلاتين ثم نضعها في الثلاجة لتتماسك الزبادي

نسكب اللون الثاني من الجيلي ونضعه في الثلاجة ليتماسك ثم نضع طبقة أخرى من الزبادي ثم نتركها لتتماسك ونضيف اللون التالي

الرينبو بالزبادي 3

الرينبو بالزبادي 3

بعد أن تتماسك الطبقات تخفق الكريمة مع السكر البودرة ويزين بها الرينبو بكيس الحلواني ويمكنك أن تعدي الرينبو في أكواب منفصلة أو في أحد صواني السليكون ليسهل تفريغها بطبقاتها وألوانها الرائعة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .