اعرفي - حواء / طبخ / قالب كيك قليل الدسم

قالب كيك قليل الدسم

إذا كنت تتبعين نظام غذائي يمكنك أن تعدي قالب الكيك قليل الدسم حيث يمكنك أن تتناولي قطعه منه مع الشاي دون أن يسبب لكي زيادة في الوزن .

قالب الكيك قليل الدسم 1

قالب الكيك قليل الدسم 1

ويتكون قالب الكيك قليل الدسم من المقادير التالية :

4بيضات كبيرة الحجم

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا – ذرة ملح

كوب سكر  – 4 ملاعق عصير برتقال

ملعقة برش برتقال

ملعقة صغيرة فانيليا – كوب زبادي خالي الدسم

قالب الكيك قليل الدسم 2

قالب الكيك قليل الدسم 2

طريقة إعداد قالب الكيك خالي الدسم :

يبطن قالب الكيك بالزبد والدقيق ونسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة

يخفق بياض البيض على سرعة عالية إلى أن يصبح هش القوام نضيف له السكر بالتدريج

نضيف صفار البيض مع الفانيليا مع عصير البرتقال وبشر البرتقال  مع الخفق ثم نضيف الزبادي

ننخل الدقيق ونضيف له ذرة الملح والبيكنج باودر والصودا ثم نضيف الدقيق إلى الخليط  على سرعة متوسطة

يصب الخليط بعد أن تتجانس المكونات في القالب ويوضع في الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي  لمدة 40 دقيقة

يوضع على شبك سلك حتى يبرد ويقطع ويقدم .

Tags:

  • كيك القالب
  • كيك قليل الدهون

تعليق واحد

  1. راتعون

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .