اعرفي - حواء / طبخ / أسرع طريقة لإعداد الخبز باللحمة

أسرع طريقة لإعداد الخبز باللحمة

إذا لم تجدي أمامك الكثير من الوقت لإعداد الخبز باللحمة يمكنك أن تعديه بطريقة بسيطة وسريعة في نفس الوقت حيث يمكنك استخدام الخبز الشامي بديل للعجين كما أن هذه الطريقة تعتبر مناسبة للرحلات والحفلات

خبز باللحم المفروم

خبز باللحم المفروم

ويتكون الخبز باللحمة من المقادير التالية :

كيلو لحم مفروم

10 خبز شامي

2 حبة بصل مفروم ناعم – ملعقة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسمر – نصف ملعقة بهارات لحم – شطة حسب الرغبة

ورق فويل للف الخبز – ملعقتان زيت – نصف كوب ماء دافيء

طريقة إعداد الخبز باللحمة : .

يتبل اللحم المفروم بالبصل والملح والفلفل الأسمر وبهارات اللحم

يفتح العيش الشامي إلى نصفين ويتم مسح ظهر الخبز بالزيت والماء الدافئ

يقسم اللحم إلى كرات متساوية تتناسب مع حجم الخبز

يفرد اللحم فوق قلب الخبز ويلف بشكل السويسرول ثم يلف في ورق الفويل ويتم ربطه بالورق من الجهتين

بعد الانتهاء من كمية اللحم يوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج يتم إخراجه من الفرن ويقدم ساخن مع البطاطس المحمرة والمخلل .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .