اعرفي - حواء / طبخ / سلطة الخس مع الدجاج

سلطة الخس مع الدجاج

سلطة الدجاج أحد أنواع السلطة المميزة النكهة التي تناسب محبي السلطات  التي تضم النكهة الصينية ولعمل سلطة أكواب الخس بالدجاج نحتاج إلى المقادير التالية :

سلطة الخس مع الدجاج

سلطة الخس مع الدجاج

1 خس كابوتشي -نصف كيلو جرام صدور دجاج مسلوقة

2 بصل أخضر – 3 حبات فطر وسط – 2 فص ثوم

3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا – ملعقة صغيرة نشا – 2 ملعقة كبيرة زيت

ربع كوب سكر – ملعقة صغيرة زنجبيل طازج – نصف كوب سويت أند شيلي

2فلفل أحمر بالبذور – فنجان صغير خل أبيض – ملعقة صغيرة ملح

طريقة إعداد سلطة الدجاج بالخس :

يوضع الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج ثم البصل الاخضر وحبات الفطر المقطعة

تقلب المكونات مع إضافة صلصة الصويا والفلفل الأحمر والنشا مع السويت اند شيلي والزنجبيل

يرفع الخليط من فوق النار ويضاف إلى شرائح الخس ثم يضاف عليهم مزيج الخل مع السكر والملح والثوم حيث سيضفي على السلطة  نكهة مميزة وتقدم كأحد أنواع السلطة  مع الطعام .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .