اعرفي - حواء / طبخ / الكيك بالموز

الكيك بالموز

إذا أردت أن تعدي كيك بنكهة جديدة مميزة يمكنك أن تعدي كيك الموز مع نكهة البندق لتقدميه لأسرتك وضيوفك مع المشروبات المختلفة

الكيك بالموز

الكيك بالموز

ويتكون الكيك بالموز من المقادير التالية :

2 وربع كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر –ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

واحد ونصف كوب سكر – كوب زبادي

نصف كوب زبد – 3 حبات موز مهروس – 2 بيضة – ملعقة صغيرة فانيليا- 1/3 كوب بندق مجروش

طريقة تحضير الكيك بالموز :

نحضر قالب مستدير ونقوم بدهنه بالسمن ورشه بقليل من الدقيق

ينخل الدقيق ويضاف له الملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكربونات

في وعاء الخلط اضيفي الزبادي والزبد والموز والسكر وأخفقي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات  ثم أضيفي البيض والفانيليا

أضيفي الدقيق وباقي المكونات إلى الخليط واخفقي على سرعة متوسطة ثم ضعي خليط الكيك في القالب ووزعي البندق المجروش فوق السطح

تخبز في فرن على درجة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج ثم تترك لتيرد تماماً وتقدم  .

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .