اعرفي - حواء / طبخ / رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق

رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق

الكفتة من الأكلات سهلة التحضير و المحببة للأطفال و الكبار بجميع أنواعها و أشكالها سواء مشوية أو مقلية أو كفتة الأرز أو كفتة بالصلصة

اعرفى بتقدملك طريقة سهلة لإعداد رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق ، تحتوى هذه الوصفة على البقدونس و البيض المسلوق لإضافة قيمة غذائية و طعم مميز  لها.

لن تستغرق فى إعدادها وقت طويل  يمكن تقديمها فى رمضان على الفطار أو على السحور و يمكنك تقديمها مع أصناف مختلفة من الأطعمة حسب الرغبة يمكن تقديمها مع سلطة و مكرونة أو بطاطس مهروسة وخضار سوتيه .

رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق

رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق

مكونات رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق:

كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة ناعم

ملح و فلفل 

كوب بقسماط

ملعقة صلصة أو كاتشاب

5 بيضات مسلوقة 

طريقة عمل رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق:

نخلط المكونات جيداً (اللحم المفروم و البصل المفروم و البقدونس و الملح والفلفل و كوب البقسماط و الصلصة) معاً

نفرد ورقة فويل مستطيلة على الرخامة و نضع فوقها الخليط السابق

نفرش كيس بلاستيك فوق الخليط و نفرد الخليط بالشوبك و هو مغطى بالكيس البلاستيك حتى نحصل على مستطيل كبير

ننزع الكيس البلاستيك و نرص البيض المسلوق و نلف الورق الفويل بحذر على شكل رول و نغلقه من الأطراف 

نضع الرول فى صينية مدهونة فى فرن حار لمدة ساعة ثم نضعه تحت الشواية ليحمر الوجه مع مراعاة كشف ورق الفويل من أعلى 

رول الكفتة المحشية  بالبيض المسلوق

رول الكفتة المحشية بالبيض المسلوق

تقطع حين تبرد قليلاً و تقدم مع سلطة خضراء أو خضار سوتيه حسب رغبتك 

قدميها لأسرتك و بالهناء و الشفاء

Tags:

  • رول كفتة دجاج محشي بالبيض المسلوق

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .