اعرفي - حواء / طبخ / موس المانجو بالجيلى والكريمة

موس المانجو بالجيلى والكريمة

المانجو من الفواكه اللذيذة المحببة للجميع فى فصل الصيف لأنها تقلل اللإحساس بالعطش و بها فوائد كثيرة و فيتامينات متعددة كفيتامين ج و الحديد  و لهذا يقبل الكل على تناولها كعصير أو للأكل اعرفى بتقدملك طريقة لتستفيدى من ثمار المانجو كثيرة النضج بعمل موس المانجو بالجيلى و الكريمة.

موس المانجو بالجيلى و الكريمة

موس المانجو بالجيلى و الكريمة

مكونات موس المانجو بالجيلى والكريمة :

3 حبات مانجو ناضجة

عبوة جيلى مانجو او أى نوع جيلى أصفراللون

5 ملاعق كبيرة سكر.

2 كوب كريمة مخفوقة .

6 ملاعق كبيرة عصير مانجو.

طريقة عمل موس المانجو بالجيلى و الكريمة:

موس المانجو بالجيلى و الكريمة

موس المانجو بالجيلى و الكريمة

 

*نقطع حبتين مانجو و نضربهم بالخلاط مع السكر .

*نذوب الجيلاتين مع عصير المانجو و نتركه 5 دقائق .

*نبدأ فى تسخين المانجو بالسكر و نضيف له خليط الجيلاتين و نقلب جيداً ثم نضيف الكريمة المخفوقة.

*نصب الخليط فى الأكواب و نضعها بالثلاجة لمدة ساعة.

*نقشر حبة مانجو واحدة  المتبقية و نقطعها لمكعبات .

*نحضر الجيلى كالمعتاد و المكتوب على العبوة ونتركها لتبرد قليلاً.

*و نخلط المانجو بالجيلى و نصبها فى الأكواب فوق خليط الكريمة بالمانجو و  الجيلاتين  ثم نضعها بالثلاجة حتى يتجمد الموس.

قدميه لأسرتك و بالهناء و الشفاء.