اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن

تعتبر البطاطس من الخضروات الهامة و المحببة للجميع لفوائدها الغذائية العظيمة فقد أثبتت الأبحاث ضرورة تناولها يومياً بكميات معينة للحصول على القدر من البوتاسيوم اللازم للجسم يومياً بالإضافة لطعمها اللذيذ و أنها تدخل فى وصفات كثيرة جداً يقبل عليها أطفالك ، اعرفى طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن .

مكونات فطيرة البطاطس بالفرن:

3 حبات بطاطس غير مقشرة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 بصلة صغيرة مفرومة

حبة فلفل أحمر

6 بيضات

ملح فلفل أسود

طريقة عمل فطيرة  البطاطس بالفرن

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالفرن

طريقة تحضير فطيرة البطاطس بالفرن :

نعمل ثقوب بالشوكة فى البكاطس و ندخلها لفرن حتى تخبز .

نقشرها و نقطعها قطع صغيرة 

نقطع البصل و نضعه مع الزيت فى مقلاة و نقلبهم حتى يذبل البصل نضيف البطاطس المكعبات و نقليهم لمدة 5 دقائق بدون تقليب.

نضيف الفلفل الأحمر إلى خليط البطاطس و البصل و نقلب جيداً و نتركهم 5 دقائق أخرى على نار متوسطة .

نحضر البيض و نضيف إليه الملح و الفلفل الأسود و نقلب بالشوكة جيداً .

نحضر صينية فرن مدهونة بالزيت و نصب  طبقة من خليط البطاطس و طبقة من البيض المخفوق .

و هكذا حتى إنتهاء الكمية .

نضع الصينية فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 و لمدة 20 دقيقة و تقدم ساخنة و بالهناء و الشفاء.

يمكنك أيضاً إضافة البسلة  المسلوقة و الجزر المسلوق أو أى نوع خضروات سبق طهيه لا يقبل أطفالك على تناوله بمفرده  إلى الوصفة لإضافة قيمة غذائية أكبر .

Tags:

  • فطائر البطاطس بالفرن