اعرفي - حواء / طبخ / وصفات حلويات لذيذة بالبطاطا

وصفات حلويات لذيذة بالبطاطا

البطاطا الحلوة من المأكولات التى يحبها الاطفال و الكبار على حد سواء لطعمها اللذيذ و لقد تعددت وصفات صنعها و سنقدملك سيدتى اليوم بعض من وصفات حلويات لذيذة بالبطاطا نرجو ان تنال إعجابك.

وصفات حلوات لذيذة بالبطاطا

وصفات حلوات لذيذة بالبطاطا

وصفة كب كيك البطاطا:

نصف كوب زيت

1,5 كوب سكر بودرة

2 بيضة

2 باكو فانيليا

نصف كوب لبن( حليب)

نصف كوب جوز هند

2 كوب دقيق

رشة ملح

كوب بطاطا مسلوقة 

ملعقة بيكنج بودر

للتزيين 

بطاطا 

سكر بودرة

جوز هند

طريقة التحضير:

نضرب الزيت و السكر فى العجان و نضربهم جيداً

نضيف البطاطا المسلوقة و جوز الهند و نقلب 

نضيف الدقيق و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج إلى الخليط السابق و نقلب جيداً

نصب الخليط فى قوالب الكب كيك المغطاة بالورق المخصص و نضعهم فى الفرن لمدة 15 دقيقة .

نخلط البطاطا المهروسة و السكر و نضعهم فى كيس حلوانى و نزين الكب كيك بعد أن يبرد ثم نرشه بجوز الهند

وصفات حلوات لذيذة بالبطاطا

وصفات حلوات لذيذة بالبطاطا

وصفة تورتة البطاطا بالشيكولاتة و المارينج:

1,5 كيلو بطاطا مشوية و مهروسة

250 جم زبدة

نصف كيلو شيكولاتة غامقة مبشورة

لعمل المارينج

3 بيضات

250 جم سكر

رشة ملح

فانيليا

طريقة التحضير:

نذوب الشيكولاتة و الزبدة على حمام ماء ساخن

لإعداد المارنج:

نضرب بياض 3 بيضات مع رشة ملح و فانيليا حتى يتضاعف الحجم 

نضيف السكر و الدقيق بالتبادل تدريجياً مع استمرار الخفق

نضع البطاطا المهروسةو نضيف لها الشيكولاتة الذائبة و نقلب ثم نصبها فى صينية و نحفظها بالثلاجة لتبردو تتجمد 

زينيها بالمارينج و قدميها لأسرتك بالهناء و الشفاء