اعرفي - حواء / طبخ / مقبلات تجذب طفلك للطعام

مقبلات تجذب طفلك للطعام

البطاطس المحمرة هى الوجبة المفضلة لدى الاطفال لذلك نقدم  لكم اليوم طريقة جديدة للبطاطس المحمرة وهى طريقة البطاطس الفريسكس المقرمشة

مقبلات تجذب طفلك للطعام

مقبلات تجذب طفلك للطعام

المقادير:

6 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم ومقطعة اصابع

اكوب دقيق

نصف ملعقه فلفل احمر

ملعقة كركم

1/4 كوب ماء
ملح(حسب الرغبة)

الطريقة:

 

1- يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدا بالماء وتقطيعها الى اصابع متوسطة الحجم

2- يوضع الدقيق ويضاف اليه  البيكنج بودر و الملح و الكركم و الفلفل يتم تقليبهم جيدًا

3- يضاف الماء مع الاستمرار في التقليب حتى تختلط جميع المكونات.

4- يضاف  الخليط  الى البطاطس و يقلب جيدًا حتي يندمج الخليط مع البطاطس و يوضع فى الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الاقل.

5-توضع البطاطس في الزيت الساخن و تترك حتى تكتسب اللون الذهبي المقرمش

6-اخرجي البطاطس ساخنة ويمكنك تقديمها مع الصوص والدجاج المحمر والمكرونة او الارز.

واليك طريقة عمل صوص البطاطس الفريسكس

مقبلات تجذب طفلك للطعام

مقبلات تجذب طفلك للطعام

المقادير:

2 ملعقة طعام كاتشب

1/2 كوب مايونيز

1ملعقة طعام خل

2 ملعقة صغيرة سكر

1ملعقة صغيرة بصل بودر

ملح (حسب الرغبة)

فلفل (حسب الرغبة)

طريقة  التحضير:
نخلط جميع المقادير السابقة جيدا مع التقليب حتى يمتزج الطعم جيدا

وتقدم بالهنا والشفا

 

مقبلات تجذب طفلك للطعام

مقبلات تجذب طفلك للطعام