اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الفريك المفلفل

طريقة عمل الفريك المفلفل

الفريك المفلفل من الوصفات الأساسية على المائدة العربية في أيام الشتاء الباردة وذلك لإنه يتمتع بمذاق جميل ورائع ويساعد في الشعور بالدفئ، لذلك أبدئى الآن في التعرف على خطوات تجهيز الفريك المفلفل.

طريقة عمل الفريك المفلفل

طريقة عمل الفريك المفلفل

المكونات اللازمة لعمل الفريك المفلفل:

  • كوبان من الفريك الخشن.
  • دجاجة مسلوقة مفتوحة من ظهرها.
  • كوب من شوربة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.
  • حبة من البصل المفروم.
  • فلفل أسود وملح.

طريقة عمل الفريك المفلفل:

  1. نضع البصل في المقلاة المخصصة على النار مع ملعقة من الزيت ونقلب حتى يذبل.
  2. نضع الفريك ونضع الشوربة ثم نتركه حتى تمام النضج.
  3. نضع الفريك في إناء الفرن ثم نضع عليه الدجاج ونضعها تحت الشواية حتى تتحمر الدجاجة.
طريقة عمل الفريك المفلفل

طريقة عمل الفريك المفلفل