اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

مع اقتراب فصل الشتاء يصبح طبق الشوربة من أهم الأطباق على المائدة وطبق شوربة العدس من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية حيث يعشقه كل الأفراد وهو يتمتع بمذاق جميل، لذلك الآن نقدم لكي طريقة جديدة وسهلة لعمل شوربة العدس.

طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

المكونات اللازمة لعمل شوربة العدس:

  • كوب ونصف من العدس الأحمر.
  • سبعة أكواب من الماء.
  • حبة من الصل مفرومة.
  • حبة من الجزر مبشورة.
  • أربعة فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل شوربة العدس:

  1. ضعى العدس والبصل المفروم مع الماء والجزر المبشور والثوم وصلصة الطماطم والكمون في إناء على النار.
  2. خففى النار وأتركى المكونات تغلى لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضروات.
  3. أرفعى الإناء من على النار ثم ضعى الشوربة في الخلاط الكهربائى على دفعات.
  4. أخلطى المكونات حتى تحصلى على خليط ناعم.
  5. أعيدي تسخين الشوربة ثم تقدم ساخنة على المائدة.
طريقة عمل شوربة العدس

طريقة عمل شوربة العدس

Tags:

  • اجمل طبق عدس