اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

البسكوتات من الحلويات اللذيذة التى يفضل الكثيرين تناولها على الإفطار مع كوب الشاى و منها أنواع و أشكال غاية فى الروعة ، و لهذا يسعدنا أن نقدم لك فى قسم الطبخ من  مجلة اعرفى طريقة سهلة لعمل بسكويت لذيذ لتناوله على الإفطار و تقدميه لأطفالك و سوف يحبونه بالتأكيد ، إليك سيدتى طريقة عمل البسكويت المحشو بقطع الشيكولاتة ، نرجو أن تنال إعجابك و تجربيها.

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

مكونات البسكويت المحشو بقطع الشيكولاتة:

1 و نصف كوب دقيق متعدد الأستخدامات

ثلاثة أرباع ملعقة بيكنج صودا 

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب زبدة مقطعة قطع صغيرة بدرجة حرارة الغرفة

كوب زبدة الفول السودانى

كوب سكر

بيضة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1 ـ سخنى الفرن على 180 درجة

2 ـ انخلى الدقيق و البيكنج صودا و الملح و اتركيه جانباً

3 ـ اخلطى السكر و الزبدة و زبدة الفول السودانى ثم ضيفى لهم السكر و اخلطيهم جيداً حتى تحصلى على خليط ناعم كالكريمة 

4 ـ ضيفى البيض  المخفوق و الفانيليا و اخلطى ثم ضيفى الدقيق و احلطيهم خلطاً جيداً 

5 ـ قسمى العجين لكرات صغيرة ثم دحرجى كل كرة فى السكر الخشن حتى تغطيها كاملة 

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

6 ـ رصيها فى صاج مفروش بورق الزبدة أو صينية كب كيك  مفروشة بورق كب كيك ملون 

7 ـ ثم اضغطى على كل كرة ضغطة خفيفة لتصنعى فجوة صغيرة 

8 ـ ادخلى البسكويت الفرن و اتركيه لمدة 10 دقائق 

9 ـ اخرجيه و ضعى بالفجوات التى صنعتيها  قطع الشيكولاتة الصغيرة أو قطع زبدة الفول سودانى 

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

طريقة عمل بسكويت محشو بقطع الشيكولاتة

10 ـ رصيها على صاج سلك لتبرد ثم قدميها لأسرتك و بالهناء و الشفاء.

Tags:

  • طريقة عمل بسكويت محشى بالشوكولاتة