اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذة

طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذة

طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذ

طريقة عمل حلوى الملبن اللذيذ

اقترب موعد المولد النبوى الشريف ذكرى ميلاد سيد الخلق سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم فكل عام و أنتم بخير ،و نود اليوم فى قسم الطبخ من مجلة اعرفى أن نقدم لك عزيزتى طريقة صنع أحد أنواع حلوى المولد المحببة للجميع و بخاصة الصغار و هى حلوى الملبن التى تباع بالأسواق بألوان مختلفة و طعوم مختلفة ،يمكنك الآن ان تصنعيه بالمنزل بالألوان التى تفضليها و بكميات كبيرة تسعدين بها اسرتك و تضمنين بها نظافة و جودة المنتج الذى تصنعيه بنفسك ، و هى سهلة الصنع و غير مكلفة ، اعرفى طريقة عمل الملبن و كل عام و انتم بخير.

طريقة عمل الملبن:

3 اكواب سكر

2 كوب ماء

5 ملاعق نشا

5 ملاعق جيلاتين بودر

فانيليا 

نصف كوب ماء ساخن

ملعقة صغيرة ماء ورد

طريقة حلوى عمل الملبن اللذيذ

طريقة حلوى عمل الملبن اللذيذ

طريقة تحضير الملبن:

1 ـ نضع النشا فى نصف كوب ماء ونقلبه و نضع الجيلاتين فى الماء الساخن و نقلبه حتى يذوب و نتركهما جانباً

2 ـ نضع كل المقادير فى وعاء عميق و نضيف لهم النشا المذاب و الجيلاتين المذاب و نقلب

3 ـ نضع الخليط على النار حتى الغليان 

4 ـ نحضر صينية و نرشها بالنشا و نصب بهاخليط الملبن يمكن تقسيم عجينة الملبن على قسمين و ضعى على أحدهما لون طعام تختاريه ليصبح لديك اكثر من لون من الملبن و صبى كل لون فى صينية مرشوشة بالنشا

5 ـ اتركى الملبن ليبرد من ليلة كاملة و قطعيه و راعى غمر السكين فى النشا فى كل مرة حتى تحصلى على مكعبات ملبن لذيذة.