اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الأرز بالزعفران

طريقة عمل الأرز بالزعفران

الأرز بالزعفران من الأطباق الرئيسية الغريبة التى قد لايعرفها الكثير من الأفراد فهو طبق له مذاق رائع ومبتكر بالإضافة إلى إنه يحتل مكانة كبيرة على المائدة في الكثير من الدول العربية، لذلك أيدئى الآن في عمل الأرز بالزعفران للأسرة.

طريقة عمل الأرز بالزعفران

طريقة عمل الأرز بالزعفران

المكونات اللازمة لعمل الأرز بالزعفران:

  • نصف كيلو من أرز بسمتى الحبة الصفراء.
  • ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكارى.
  • مكعبان من المرقة.
  • ورق لورا.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة عمل الأرز بالزعفران:

  1. نغسل الأرز ثم نضع في إلإناء ونضيف الزيت ونشوح الأرز.
  2. نضع الزعفران والكارى والمرقة وورق اللورا ونشوح.
  3. نضع على كل كوب أرز بسمتى كوب ونصف من الماء ونترك على النار حتى الغليان.
  4. نقلب ونترك على النار حتى ينضج الأرز ثم يقدم الأرز بالزعفران.
طريقة عمل الأرز بالزعفران

طريقة عمل الأرز بالزعفران