اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الباذنجان الدايت

طريقة عمل الباذنجان الدايت

طريقة عمل الباذنجان الدايت

طريقة عمل الباذنجان الدايت

الباذنجان من الأكلات الشهية و من الخضروات المفيدة جداً لإحتوائه على الحديد بكثرة و ينصح به للحوامل و المرضعات و لكنه بالرغم من فائدته الكبيرة فهو يحتوى على الكثير من السعرات الحرارية التى يكتسبها عند إعداده بالطريقة التقليدية التى تعتمد على قلى الباذنجان فى الزيت الغزير و إضافة صلصة الطماطم المشبعة بالدهون، و لهذا أحببنا فى هذا المقال من مجلة اعرفى أن نقدم لك سيدتى وصفة جديدة لعمل الباذنجان الدايت و تمتعى بأخلى طعم للباذنجان بدون سعرات حرارية زائدة،إليك الوصفة و نرجو أن تنال إعجابك.

مكونات الباذنجان الدايت:

  • نصف كيلو باذنجان رومى
  • 2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة 
  • 2 ثمرة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
  • بصل بودر
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ملعقة صلصة كبيرة 
  • ملعقتين زيت زيتون
  • 2 ملعقة دقيق
  • ربع كوب ماء
  • ملح / فلفل
طريقة عمل الباذنجان الدايت

طريقة عمل الباذنجان الدايت

طريقة تحضير الباذنجان الدايت:

* قشرى الباذنجان و اغسليه و قطعيه لشرائح رفيعة ثم رشى عليه قليل من الملح و اتركيه لمدة نصف ساعة

*سخنى الفرن على 180 درجة مئوية

*احضرى صاج فرن و ادهنيه بالزيت او افرشيه بورق خبز و رصى عليه الباذنجان بعد تغطيته بالدقيق من كل الجوانب 

*رشى على الوجه قليل من زيت الزيتون و ادخليه الفرن حتى ينضج و يحمر الوجه

*حضرى صوص الباذنجان الدايت بوضع الثوم المفروم فى ملعقة زيت زيتون فى مقلاو على النار و ضعى عليه قطع الفلفل الرومى و الطماطم و قلبى ثم ضيفى ملعقة الصلصة المذابة فى الماءو ضيفى الملح و الفلفل حسب الرغبة

*ضعى الباذنجان فى طبق التقديم وصبى عليه الصوص و قدميه و بالهناء والشفاء.

Tags:

  • طريقة عمل اكلات باذنجان دايت
  • طريقة عمل البذنجان للدايت
  • الباذنجان العروس دايت
  • باذنجان العروس دايت
  • طريقة عمل باذنجان دايت
  • طريقة لعمل الباذنجان دايت
  • وصفات دايت من البتنجان