اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

صلصة المشاوى أو الباربيكيو هى نوع لذيذ من أنواع الصلصات له مذاق حلو و لاذع فى نفس الوقت وهى تتكون من الطماطم بشكل رئيسى و يضاف لها مكونات أخرى كالخل و الخردل و البصل و الثوم و السكر الاسمر مما يعطيها طعم خاص مميز و يمكن استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة ، تستخدم هذه الصلصة فى تتبيل المشويات كاللحم و أجنحة و أفخاد الدجاج قبل شويها تحفظ فى الثلاجة أسبوع إذا كانت محضرة منزلياً و تستخدم لتتبيل المشويات كما يمكن استخدامها كتغميسة مع رقائق التورتيلا الشهية، فائدتها لصحة الغنسان تتشابه مع فائدة الطماطم إذ أنها هى المكون الرئيسى لها فهى تقوى جهاز امناعة للجسم و تحافظ على صحة العين والقلب و توازن ضغط الدم بالجسم، و لا يستحب تناول كميات كبيرة منها لإحتوائها على الصوديوم الذى تسبب زيادته مشاكل كبيرة لجسم الإنسان.

طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

*مكونات عمل صلصة الشواء :
• 2/1 كوب كاتشب .

• 2/1 ملعقة بصل بودر .

  • ربع ملعقة ثوم بودر
  • 2/1 ملعقة خل
    • ملعقة كبيرة صلصة صويا .
    • 2/1ملعقة كبيرة صلصة حارة .
    • ملعقة كبيرة عسل نحل .
    • ملح ، فلفل .
طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

طريقة عمل صلصة المشاوى اللذيذة

طريقة تحضير صلصة الشواء :
توضع كل العناصر في وعاء كبير وتخلط جيدا مع بعضها .

وبالصحة والعافية يمكن الإحتفاظ بها فى الثلاجة و استخدامها مع أى نوع مشاوى

Tags:

  • طريقة عمل المشاوى
  • كيفية تحضير صلصة الشواء
  • وصفات لي اجمل صلصات الشواء