اعرفي - حواء / طبخ / شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

الأكلات الصينية أصبحت أكثر انتشاراً فى العالم و منه للوطن العربى؛ حيث أقبل عليها عدد كبير من الناس لطعمها المتميز و المختلف عن بقية الأصناف و قيمتها الغذائية الكبيرة حيث تعتمد دائماأ على الأطعمة عالية الفائدة مثل هذه الوصفة التى نقدمها لك اليوم و هى طريقة عمل شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية و، تمتعى معنا بهذه الوصفة اللذيذة و نرجو ان تنال إعجابك و تجربيها.

شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

مكونات شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة .
  • 1 كوب دجاج مسلوق ومقطّع قطع صغيرة .
  • ¾ كوب ذرة .
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم .
  • 1 ملعقة كبيرة من صويا الصوص .
  • ½ كوب من الشوفان  .
  • ½ 3 كوب من  مرقة الدجاج .
  • 1 علبة صغيرة من كريمة الذرة موجودة بالسوبر ماركت .
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم .
  • رشّة من الملح .
  • رشّة من الفلفل الأبيض  .
    شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

    شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية

طريقة تحضير شوربة الذرة بقطع الدجاج و الكريمة على الطريقة الصينية :

يسخّن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يضاف اليه البصل الأخضر والزنجبيل ، ويحرّك لمدة 3 دقائق حتى يذبل .

يضاف الى البصل الشوفان والذرة وكريمة الذرة ومرقة الدجاج وصلصة الصويا .

وأخيراً الملح والفلفل الأبيض ، ويحرّك المزيج جيداً على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .

ضيفى الدجاج المقطّع ، وتترك الشوربة لمدة 6 دقائق عل نار متوسّطة .

ومن الممكن تزيينة بقطع الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة  و البصل الأخضر.