اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب

الدجاج من الأكلات المحببة للجميع نظراً لطعمها اللذيذ و تعدد طرق طبخها ،  و لهذا يعشقها الصغار و الكبار و يحبوا التنويع فى طرق طهوها ، و لهذا يسعدنا ان نقدم لكى سيدتى اليوم طريقة عمل صدور الدجاج المتبلة بالثوم و الأعشاب، نرجو أن تنال هذه الوصفة إعجابك وتجربيها لأسرتك سيحبوها بالتأكيد  . 

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الاعشاب

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الاعشاب

مكونات صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب:

 4 صدوردجاج مخلية

 4 فصوص ثوم مفروم

4 ملاعق كبيرة سكر البني

 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

 الأعشاب حسب الرغبة

توابل حسب الرغبة

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الاعشاب

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الاعشاب

طريقة تحضير صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب:

1 . نحضر شرائح صدور دجاج مخلية و نضعها بين طبقتين من النايلون و نضربها باداة ترقيق الداج المخلى حتى تلين أنسجة الدجاج و تكون سهلة النضج 

2. يسخن الفرن إلى 450 درجة وتطى صينية فرن بورق خبز، أو ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم،  و ترش برذاذ الطبخ أو تدهن  بالفرشاة بخفة.

3. في مقلاة صغيرة، يقلى الثوم مع الزيت حتى يكون طرية.

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب

طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الثوم و الأعشاب

4. يرفع  الثوم عن النار وضيفى معه  السكر البني والأعشاب والتوابل.

5. يتبل الدجاج بالملح و الفلفل و ترص صدور الدجاج في صينية فرن، وتغطى بالثوم وخليط السكر و الأعشاب و التوابل.

6. تدخل الفرن من 15-30 دقيقة  ، وقت الطبخ يعتمد على سمك شرائح الدجاج.

قدميها لأسرتك مع أرز بالشعيرية و خضروات مطبوخة أو سوتيه و بالهناء و الشفاء