اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

الملفوف  أو الكرنب من الخضروات المفيدة جداً للجسم فهو يعمل على تطهير المعدة و القنوات الهضمية لأنه يحتوى عى ألياف كثيرة، يحتوى الكرنب على مادة هامة للوقاية من الأورام الخبيثة مثل سرطان المبيض و الثدى الذى يصيب النساء و كذلك سرطانات المعدة و القولون،يقلل من الإلتهابات الجلدية و حبوب الوجه و يحافظ على الوزن و لهذا أحببنا اليوم ان نقدم لكى عزيزتى وصفة من إحدى الوصفات التى تحتوى على أوراق الملفوف و هى طريقة عمل سلطة الملفوف بالذرة و الجزر ، نرجو أن تنال إعجابك و تجربيها لأسرتك.

طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

 

 

 

مكونات سلطة الملفوف  بالذرة و الجزر:

  • كرنب ابيض شرائح رفيعة
  • بصلة  متوسطة مبشورة
  •  بصل أخضر
  • جزرة كبيرة مبشورة
  • كوب ذرة مسلوقة
  • رقائق الناتشوز

لعمل التتبيلة:

  • ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملعقة عسل أبيض
  •  ملح
  •  فلفل
  •  ملعقة مايونيز لايت حسب الرغبة.
  • طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

    طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر و الذرة

طريقة تحضير سلطة الملفوف بالذرة و الجزر :

  1. اخلطي الكرنب الشرائح و البصل المبشور و الجزر المبشور و البصل الأخضر و الذرة المسلوقة.
  2. ضعي السلطة في علبة محكمة في الثلاجة لمدة يوم على الأقل قبل التقديم.
  3. ضعى  السلطة فى طبق التقديم ثم صبى عليها الخليط المكون من الخل و العسل و المايونيز و الملح و الفلفل.
  4. يمكنك زيادة كمية المايونيز المقدمة مع الوصفة حسب الرغبة إذا لم تكوني على نظام رجيم.
  5. رصى رقائق الناتشوز فى طبق تقديم ثم ضعى كمية مناسبة من سلطة الملفوف و قدميها لأسرتك مع أرز بالشعيرية و دجاج متبل بالثوم و الأعشاب و بالهناء و الشفاء.