اعرفي - حواء / طبخ / كيفية عمل السوشي بطريقة سهلة

كيفية عمل السوشي بطريقة سهلة

إن للسوشي شهرة عالمية فهو أصبح من الوجبات المشهورة في ذلك الوقت حيث أنه من الأطعمة الخاصة بدول شرق آسيا مثل الصين واليابان وهو أحد أنواع السمك الني المشهور، وكثيرا من الناس يعتقدون أنه من الصعب طهيه في المنزل، وبسبب تكلفته العالية والباهظة ، لذلك نبحث دائما عن طرق سهلة وبسيطة لعمل سوشي مشهي ذو نكهة رائعة ونقدم طريقة  لعمل السوشي والحشو الخاص به ويكون أكثر نظافة ومضمون بطريقة أكثر حيث طهيه في المنزل يوفر الأموال ويحافظ على سلامة الأسرة.

كيفية عمل السوشي:

المكونات:

– نوع من الأسماك الصدفية أو أي نوع آخر من الأسماك الجيدة.

– أعشاب بحرية مجففة غير مالحة وتكون مخصصة لإعداد السوشي.

– خل الأرز.

– سكر.

– ملح.

بالإضافة إلى توابل أخرى مثل صلصة الصويا والزنجبيل.

خطوات التحضير:

– نختار نوعين من الخضروات مثل الخيار والجزر والسمك كسرطان البحر والأعشاب البحرية المجففة والأرز.

– نضع كوبان من الأرز الخاص بالسوشي في إناء ونقوم بغسله جيدا ونضع كمية مناسبة من الماء ونقوم بوضعه على النار.

-نقوم بغسل الخضروات جيدا ونقوم بتقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.

– نقوم بتقطيع السمك إلى قطع طولية متساوية الأطراف.

– نلاحظ الأرز إذا نضج فنقوم بإطفاء النار ونضعه في طبق.

– قومي بوضع ملعقتين من خل الأرز في إناء وإضافة له الملح والسكر ونقلبه باستمرار حتى يذوب تماما حيث له طعم.

– نقوم بوضع الخليط السابق على الأرز ونقلبه حتى يصبح الأرز مفلفل كل حبة منفصل.

– نضع الأعشاب البحرية على حصيرة البامبو الخاصة لعمل السوشي ونضع الأرز ونفرده بطريقة جيدة وخصوصا المنطقة المتوسطة.

– نقوم بلف حصيرة البامبو في لفة طويلة على شكل إسطواني.

– نقوم بتقطعيه من المنتصف إلى نصفين ومن بعد ذلك نقطع النصف إلى نصفين وهكذا حتى نحافظ على القوام الخاص بالسوشي.

وبعد هذه الخطوات يمكنك الاستمتاع بوجبة سوشي غاية في الروعة وغنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية التي تساعد على تقوية الجسم.

وبهذه الطريقة كأنك قمت بنقل المطعم إلى المنزل دون تكلفة مادية كبيرة وإن كان يحتاج إلى بذل مجهود ولكن سوف تحصلين على نتيجة مبهرة تسعدك في النهاية وتسعد عشاق السوشي.