اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بنفسك

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بنفسك

 

من المعروف أن الكالبتشينو يعد واحدا من أهم المشروبات الساخنة وألذها طعما بالإضافة إلى أن كثيرا من الناس يعشقونه، وهو مشهور في كل دول العالم، ولكن إذا جئنا للأصل فهو من أصل إيطالي، وله طعم ونكهة لذيذة، ومن المعروف أيضا أنه أحد أنواع القهوة أي أنه يحتوي على نسبة من الكافيين، ولكنه من أهم المميزات التي تميزه عن سائر الأنواع مثل النسكافيه، اللاتيه وغيرها هي الكثافة الخاصة برغوته، ولا داعي للذهاب إلى المحال المشهورة وغيرها للتمتع بالكابتشينو كل ما عليك فعله هو قراءة هذا المقال جيدا والتعرف على طرق عمل الكابتشينو من المنزل بنفسك ذو رغوة كثيفة ومميزة.

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بنفسك 44181

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة بنفسك:

أولا: عمل الكابتشينو بالرغوة:

 المكونات والمقادير:

  • ملعقتان كبيرتان من النسكافيه.
  • ملعقة كبيرة من السكر الخشن.
  • نصف ملعقة صغيرة من المبيض الخاص بالقهوة.
  • كوب واحد من الماء البارد.

طريقة التحضير:

  • نقوم بمزج كل من النسكافيه ومبيض القهوة، والسكر، والماء، ومن ثم وضعهم بالخلاط الكهربائي.
  • حتى تصل إلى أن تصبح ذات قوام كثيف وذات اللون البني.
  • ثم نقوم بوضع المزيج داخل الثلاجة ومن ثم نضيف اللبن المغلي وتقديمه.

ثانيا: عمل الكابتشينو بالرغوة بالرج:

المكونات والمقادير:

  • ملعقة صغيرة واحدة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • كوب من اللبن الحليب.

طريقة التحضير:

  • نقوم بمزج كافة المكونات السابقة مع بعضها بشكل جيد.
  • ومن ثم نقوم بوضعها في الجهاز الخاص بصنع الرغوة بحيث يكون لونها بني فاتح.
  • ثم نقوم بوضع المزيج في وعاء من البلاستيك محكم الغلق ومن ثم نقوم برجها جيدا.
  • حتى تصبح ثقيلة القوام، ثم نقوم بغلي اللبن بواسطة النار.
  • ثم نقوم بتقديمها مع الرغوة الرائعة والطعم المميز.

ثالثا: عمل كابتشينو بالرغوة بالميكروويف:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من اللبن السائل.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتحضير وعاء ونضع فيه اللبن ومن ثم وضعها في الميكروويف.
  • على درجة حرارة تصل إلى 60 درجة مئوية.
  • ثم نقوم بإخراج الوعاء من الميكروويف.
  • ثم نقوم بتغطية الوعاء ومن ثم رفعه ونضعه مرة أخرى في الميكروويف.
  • حتى يقوم بالغليان، ومن ثم قومي بإخراجه ثم نقوم برجه بشكل جيد.
  • ثم قومي بسكب اللبن في الكوب، ثم نقوم بإذابة النسكافيه مع الماء الساخن وإضافته مع اللبن.