اعرفي - حواء / طبخ / طرق كثيرة لعمل سلطة البطاطس في البيت

طرق كثيرة لعمل سلطة البطاطس في البيت

طرق كثيرة لعمل سلطة البطاطس في البيت 114181سوف نقدم لكم في هذا المقال طرق مختلفة ولذيذة ومشهية لعمل سلطة البطاطس من البيت لتقديمها كنوع من المقبلات اللذيذة أو السلطات الرائعة.

طرق كثيرة لعمل سلطة البطاطس في البيت:

أولا: طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز:

المكونات والمقادير:

  • ثلاث ثمرات من البطاطس المسلوقة سابقا.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • ذرة صغيرة من الملح.
  • ليمونة واحدة معصورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بتقشير البطاطس جيدا ومن ثم غسلها جيدا.
  • ثم قومي بتحضير وعاء وضعي فيه كمية مناسبة من الماء، ثم قومي بسلقها.
  • ثم نقوم بعد ذلك بوضعها في وعاء الخلاط الكهربائي مع بقية المكونات.
  • التي هي عبارة عن الثوم المفروم، الليمون والمايونيز، الملح، الفلفل الأسود.
  • ومن ثم خلط المكونات مع بعضها جيدا، ثم نقوم بوضعها في الطبق الخاص بالتقديم.
  • ومن ثم تزينها بالبقدونس المفروم والنعناع وتقديمها.

ثانيا: طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات:

المكونات والمقادير:

  • بصلة واحدة ذات حجم متوسط.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المقشر.
  • ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر والأحمر.
  • مكعب واحد من مرقة الخضار.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض الطبيعي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
  • ثلاث ثمرات كبيرة من البطاطس.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بغسل البطاطس جيدا ومن ثم تقشيرها وسلقها في وعاء مناسب.
  • عن طريق وضع كمية بسيطة من الملح عن إذابتها.
  • ثم نقوم بتقطيع البطاطس إلى شرائخ صغيرة دائرية الشكل ومن ثم نقوم بوضعها في إناء.
  • ثم نقوم بتقطيع الفلفل والبصل إلى شرائح ذات حجم رفيع وصغير.
  • ثم نقوم بفرم الثوم وهرسه بشكل ناعم.
  • ومن ثم قومي بتذويب مكعب مرقة الخضار في كوب واحد من الماء الفاتر.
  • ثم نقوم بإضافة كل من شرائح البطاطس ومكعب مرقة الخضار والملح والفلفل والخل والزيت.
  • ثم تقوم بإضافة الخضار المقطع والماء الفاتر، ثم نمزج المكونات جيدا.
  • ونترك الخليط لمدة 10 دقائق ومن ثم تقليبهم مرة أخرى.
  • ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وقدميها وهي ساخنة.طرق كثيرة لعمل سلطة البطاطس في البيت 11418