اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل البان كيك من المنزل

طريقة عمل البان كيك من المنزل

طريقة عمل البان كيك من المنزل 164181سوف نقدم لكم في هذا المقال طرق متعددة من البان كيك، وهي وجبة شهيرة ومخصصة لوجبة الإفطار بالإضافة إلى أنها مغذية ولذيذة.

طريقة عمل البان كيك من المنزل:

أولا: طريقة عمل البان كيك التقليدي:

المكونات والمقادير:

  • بيضة واحدة ذات حجم كبير.
  • كوب واحد من اللبن السائل.
  • كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول جيدا.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كمية مناسبة من الزيت الخاص للقلي.
  • كمية مناسبة من العسل أو الشيكولاته السائلة أو المربى أو السكر الناعم.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بتحضير وعاء ومن ثم نقوم بخفق كل من البيض واللبن والدقيق والسكر، والبيكنج بودر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نقوم بتحضير مقلاة ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت.
  • ومن ثم نقوم باستخدام المغرفة الخاصة بالطعام ومن ثم أخذ كمية من الخليط.
  • حتى يتكون لدينا قرص دائري الشكل.
  • حتى يتحمر الوجه الخاص بالأسفل باللون الذهبي ومن ثم على الوجه الآخر.
  • ومن ثم نضيف عليها المربى أو العسل أو الشيكولاته أو الفاكهة.

ثانيا: طريقة عمل البان كيك بالزبادي:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من الزبادي.
  • بيضة واحدة ذات حجم متوسط.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ذرة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بإذابة الزبدة ومن ثم نضيف البيض واللبن والسكر بعد خفقهم جيدا.
  • ثم نضبف بعد ذلك البيكنج بودر والفانيليا والدقيق والملح بشكل تدريجي.
  • ومن ثم نقوم بخفقهم بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
  • ثم نقوم مقلاة ومن ثم نقوم بأخذ كمية قليلة من الزيت.
  • ومن ثم قومي بتكرار نفس الخطوات السابقة.

ثالثا: طريقة عمل البان كيك بالموز:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ذرة صغيرة من الملح.
  • بيضة واحدة.
  • كوب واحد من اللبن الطازج السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ثمرتان من الموز الطازج.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نخلط كافة المكونات السابقة وخاصة الجافة.
  • ثم نقوم بمزج المكونات السائلة مع بعضها وهي البيض واللبن والزيت والموز المهروس.
  • ثم نخلطهم المكونات مع بعضها.
  • ثم نقوم بتكرار الخطوات السابقة.