اعرفي - حواء / طبخ / اعرفي كيف تخزني البطاطس

اعرفي كيف تخزني البطاطس

اعرفي طريقة تخزين البطاطس فى المنزل

البطاطس من الاطعمة الخفيفة واللذيذة التي نداوم على تناولها طوال العام، لكن بعد انتهاء موسمها بعضها لا يكون مخزن بطريقة جيدة، ولشرائها قد ندفع المزيد من المال، اعرفي الان الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس في موسمها حتى لا تضطري لشرائها بالسعر المرتفع حيث سنعرفك طريقه تخزينها والحفاظ عليها.

خطوات حفظ وتخزين البطاطس في المنزل:

  • قومي بتقشير البطاطس وقطعيها الى مكعبات.
  • سخني البطاطس على نار هادئة في ماء بملح حتى تنضج.
  • احضري صنيه مدهونة بالزيت وضعي البطاطس مفروده.
  • بطريقة متساوية ضعيها في الصينية وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.
  • قطعي البطاطس إلى مكعبات بعد ان تتجمد.
  • ضعي المكعبات في اكياس بلاستيك وضعيها في المبرد.
  • في وقت الحاجة قومي بتسخين البطاطس في ماء على نار هادئة.
  • في حاله حفظ البطاطس مبشورة، قومي ببشر البطاطس ووضعها في ماء بارد.
  • ادهني الصينية بالزيت وضعي البطاطس بعد ان تجف من الماء.
  • جمدي البطاطس في الفريزر حتى تصبح صلبه ثم احفظيها في اكياس.
اعرفي طريقة تخزين البطاطس فى المنزلاعرفي طريقة تخزين البطاطس فى المنزل

اعرفي طريقة تخزين البطاطس فى المنزل

حفظ البطاطس لتحميرها فيما بعد:

  • قطعي البطاطس إلي اطابع متساوية.
  • ضعيها في ماء مغلي على نار هادئة حتى تصبح شبه جافة.
  • افرديها على صينيه وضعيها داخل المبرد حتى تتجمد ثم قومي بتعبئتها في اكياس.

عند الحاجة لتحمير البطاطس:

اما ان تقلى مجمده في زيت ساخن او رشيها بالزيت وضعيها على صينيه وادخليها الفرن على درجة 425 فهرنهايت لمده خمسة عشر الى عشرين دقيقة ثم تملح وتقدم بطاطس بوريه.

حفظ البطاطس لتقديمها مهروسة:

  • اطبخي البطاطس ثم اتركيها لتبرد.
  • استخدمي مغرفة لعمل كرات من البطاطس ورصيها في الصينية.
  • غطى الصينية بأكياس بلاستيك وضعيها في الفريزر واتركيها حتى تجمد.
  • قومي بوضع البطاطس المجمدة في أكياس بسرعه حتى لا تذوب الحبات ثم ضعيها في الفريزر.

Tags:

  • طريقة تخزين البطاطس سليمة
  • طريقة تخزين البطاطس بقشرها
  • كيفية تخزين البطاطس السليمة فى المنزل
  • طريقة حفظ البطاطس بقشرها
  • تخزين البطاطس في البيت
  • طريقة تخزين البطاطس فى المنزل
  • طريقة تخزين البطاطس حب سليمة
  • طريقة تخزين البطاطس بقشرها بالصور
  • حفظ البطاطس بقشرها
  • تخزين البطاطس بقشرها

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .