اعرفي - حواء / طبخ / اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

الخرشوف من الأكلات الغنية بالحديد والفيتامين، لذا تحرص الأمهات وربات البيوت على تخزينه فى البيت حتى يكون متوافر طوال السنة، موقع اعرفي يقدم لكي الطريقة الامثل لتخزين وتنظيف الخرشوف:

اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

خطوات تخزين وحفظ الخرشوف:

  • قومي بتقشير الخرشوف.
  • انزعى الزغب من الداخل بواسطه سكين.

 

اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

اعرفي طريقة تخزين الخرشوف

  • ضعي اوراق الخرشوف فى ماء بليمون حتى لا يتغير لونه الى الأسود.
  • احضري طبق به ماء وملح يكفى لغمر المصفاه.
  • ارفعي الطبق او الاناء على النار لمده سته دقائق.
  • عند الغليان ضعى المصفاه التى بها الخرشوف ويترك يغلى.
  • ارفعي الخرشوف من على النار وضعيه مباشرة فى ماء بارد للمحافظة عليه.
  • ارفعي الخرشوف من الماء البارد وبعد ان يجف قومي بتعبئته فى اكياس واحفظية فى الفريزر.

 

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .