اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الباذنجان المقلي بالدقيق

طريقة عمل الباذنجان المقلي بالدقيق

الباذنجان المقلي بالدقيق

الباذنجان المقلي بالدقيق

وصفة مصرية أصيلة تعد واحدة من الوصفات الشهية وهي طريقة عمل الباذنجان المقلي بالدقيق، فتعرفي الآن على هذه الخطوات المبسطة السهلة التي نقدمها لكي من خلال هذه السطور التالية.

المكونات اللازمة لعمل الباذنجان المقلي بالدقيق:

  • ثلاثة ثمرات من الباذنجان متوسطة الحجم.
  • ربع كيلو جرام من الدقيق.
  • زيت نباتي.
  • ملح حسب التذوق.

طريقة عمل الباذنجان المقلي بالدقيق:

  1. قومي بتقشير الباذنجان ونقطعه إلى اصابع سميكة وننقعه في الماء والقليل من الملح وبعدها يصفى.
  2. نغمس الباذنجان في الدقيق حتى يتغطى بالكامل.
  3. نحضر مقلاة ونسخن الزيت ثم نقوم بقلي الباذنجان حتى يتحمر.
  4. نخرج الباذنجان من الزيت ويوضع في طبق التقديم ويقدم ساخن.
الباذنجان المقلي بالدقيق

الباذنجان المقلي بالدقيق

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .