اعرفي - حواء / طبخ / تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

السطات من الأطباق الرئيسية على المائدة لا يمكن أن يستغنى عنها أحد بسبب أهميتها البالغة وفوائدها التي تعود على الجسم نتيجة احتوائها على الفيتامينات والعناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان. ويشعر الكثير من الناس بالملل نتيجة تناول نفس أنواع السلطات على المائدة لذلك نقدم لكم طريقة تحضير سلطة البيض وهي واحدة من أروع وأشهى السلطات التي يمكن أن تتناوليها.

تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

 

المكونات المطلوبة لتحضير سلطة البيض:
– 4  حبات من البطاطس .

– 3 أعواد من البصل الأخضر.

– 10 حبات من الطماطم الكرزية المقطعة.

– كمية من أوراق البقدونس.

–  كمية قليلة نعناع مفروم.

– كمية من الفلفل الأحمر الحلبي للتزيين.

– كمية من السماق قليلة للتزيبن.

– 1 حبة بصل أحمر.

–  ربع كوب من زيت الزيتون.

– 2 بيضة مسلوقة.

– ربع ملعقة كمون صغيرة.

– عصير ليمون محضر من 3 أو 4 حبات.

– ملح.

تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

تعرفي على طريقة تحضير سلطة البيض

 

طريقة تحضير وإعداد سلطة البيض:

1- قومي بوضع البطاطس في الماء وسلقها ثم أضيفي إليها الملح واتركيها على النار حتى تغلي.

2- قومي بتقطيع البصل الأحمر إلى عدة شرائح.

3- قومي بوضع البصل الأخضر في المفرمة.

4- بعد ذلك قومي بتقشير البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات ثم ضعيها في وعاء فارغ.

5- أضيفي إلى البطاطس في الوعاء البصل الأخضر والأحمر ثم بعد ذلك يتم إضافة الملح والكمون وزيت الزيتون والنعناع وحبات البطاطس والبقدونس.

6- قومي بتقليب الوعاء بطريقة جيدة ثم بعد ذلك أضيفي إليه البيض المسلوق وقدميه بطريقة أنيقة.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .