اعرفي - حواء / طبخ / اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

هناك أنواع كثيرة من المحاشي التي تنال إعجاب الكثير من الناس ولكننا حرصنا أن نقدم هذا الموضوع لكل عشاق التجارب الجديدة والابتكار في الأكل. حيث أننا نقدم في هذا الموضوع نوع جديد من أنواع المحاشي الشهية وهو الطماطم المحشية بالجبنة والتي تتميز بمذاقها الرائع الشهي ونتمنى أن تنال إعجابكم. وإليكم فيما يلي المكونات وطريقة التحضير.

اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

 

مكونات الطماطم المحشية بالجبنة:

–         جبنة البارميزان المبروشة ( 15 جم ) .

–         جبنة ريكوتا ( 15 جم ) .

–         3 عيدان من البصل الأخضر المفروم.

–         بقسماط محمص ( 100 جم ) .

–         بصل مفروم ( 1 كوب ) .

–         طماطم ( 6 حبات ) .

–         شبت مفروم ( 3 ملاعق كبيرة).

–         ملح وفلفل.

زبدة مذوبة ( 1 ملعقة كبيرة ) .

اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

اعرفي مكونات وطريقة عمل الطماطم المحشية بالجبنة

 

طريقة تحضير الطماطم المحشية بالجبنة:

1- قومي بتفريغ دواخل الطماطم بعد أن يتم إزالة رأسها جيدا.

2- احضري وعاء فارغ وقومي بوضع جبنة ريكوتا و البارميزان وثم أضيفي لهما البصل الأخضر والمفروم.

3- قومي بإضافة البقسماط والشبت إلى الوعاء ثم أضيفي إليه الملح والفلفل وقومي بالتقليب جيدا.

 

4- الآن يمكنك أن تستخدمي الخليط لحشو الطماطم ثم قومي بوضع زيت الزيتون عليها.
5- يتم شوي الطماطم بعد حشوها داخل الفرن حتى يتم طهيها جيدا.

الآن يمكنك أن تقومي بتقديم الطماطم المحشية بالجبنة إلى مائدة الطعام وتابعينا بالنتائج.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .