اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل قرص العجة الأخضر

طريقة عمل قرص العجة الأخضر

قرص العجة الأخضر

قرص العجة الأخضر

اعرفي الآن طريقة عمل قرص العجة الأخضر الذي يعد واحد من الوصفات الشهية التي تحتل مكانة كبيرة على المائدة العربية والذي يتمتع بمذاق جميل ورائع، لذلك تعرفي على المكونات اللازمة وطريقة التحضير السهلة التي تقدمها لك اعرفي.

المكونات اللازمة لعمل قرص العجة الأخضر:

  • بيضتان.
  • أربعة ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
  • ثمرة من الفلفل الأخضر الحار.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ربع ملعقة من الدقيق صغيرة.
  • نصف ملعقة من الملح صغيرة.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود صغيرة.

طريقة عمل قرص العجة الأخضر:

  1. نحضر اناء ونخلط الحليب والبيض والدقيق بواسطة الشوكة.
  2. نضيف البصل إلى الخليط ثم البقدونس والفلفل ونخلط المكونات جيداً.
  3. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى الخليط ونخلط.
  4. نحضر مقلاة ونذوب الزبدة ثم نقلي العجة حتى تنضج.
  5. نضع قرص العجة في طبق التقديم وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس.
قرص العجة الأخضر

قرص العجة الأخضر

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .