اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

المحاشي بأنواعها المختلفة تنال إقبال شديد من الناس جميعا حيث أنه لا تخلو أي عزومة من إحدى أنواع المحاشي ولكننا اليوم نقدم لكم طريقة مميزة جدا لتحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي نتمنى أن تنال إعجابكم. فقط كل ما عليكم فعله هو تحضير المكونات المطلوبة واتباع خطوات التحضير بكل سهولة.

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

مكونات تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي:

1- 1 كوب من الأرز المنقوع والمصفى.

2- 5 حبات من الفلفل الرومي الأخضر.

3- 250 جرام من اللحم المفروم.

4- حبتين من الطماطم المفرومة.

5- 1 حبة بصل ناعمة ومفرومة.

6- 1 كوب  من مرق اللحم.

7- 1/2 ملعقة قرفة صغيرة.

8- 1 ملعقة من النعناع المفروم كبيرة.

9- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

10- ملعقتين من البقدونس المفروم.

11- ملح وفلفل.

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي

طريقة تحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشي:

1- يتم إزالة رأس الفلفل الأخضر ويتم تنظيفه من الداخل من البذور.

2- احضري وعاء فارغ وقومي بوضع اللحم المفروم به ثم أضيفي إليه الطماطم والبصل والنعناع والبقدونس.

3- وفي نفس الوعاء قومي بوضع الأرز والملح والفلفل والقرفة ثم بعد ذلك يضاف زيت الزيتون والمرق ويتم التقليب جيدا.

4- قومي بحشو الفلفل الرومي بالحشوة التي قمتي بإعدادها ثم غطيه مرة أخرى وقومي بوضعه في صينية الفرن واتركيها فترة كافية حتى ينضج الأرز.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .