اعرفي - حواء / طبخ / طبق جديد ، البيض مع اللحمة المفرومة

طبق جديد ، البيض مع اللحمة المفرومة

هواة المطبخ، جديدكم اليوم عندنا، اخترنا لكم طبق جديد بعض الشيء، قد يكون معروف لدي البعض لكنه غير منتشر، الطبق لذيذ ويستحق التجربة، الا وهو طبق البيض مع اللحم المفروم، جربية وشاركينها تجربتك على اعرفي.

البيض مع اللحمة

البيض مع اللحمة

المكونات اللازمة لعمل البيض مع اللحمة:

  • 250 جرام من اللحم المفروم.
  • ثلاثة بيضات.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ٢٣ كوب من الماء.
  • رأس حانوت حسب التذوق.
طريقة عمل البيض مع اللحمة:

  1. اغسلي اللحم بالماء جيداً.
  2. قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة.
  3. تبلي اللحم بالملح ورأس الحانوت.
  4. ضعي مقلاة على النار الخفيفة وضعي اللحم.
  5. ضيفي ثلث كوب من الماء وملعقة من السمنة.
  6. غطي المقلاة وأتركي الخليط على النار حتى الغليان.
  7. بعد أن ينضج اللحم أخفقي البيض ويوضع فوق اللحم.
  8. قلبي الخليط حتى تتجانس المكونات.
  9. أرفعي المقلاة من على النار وضعي اللحمة بالبيض في طبق التقديم.
  10. قدمي بيض مع اللحمة ساخن على المائدة مع الخبز الطازج.
البيض مع اللحمة

البيض مع اللحمة

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني .